Foto: från öppna källor
Förutom protein innehåller ostar nyttiga vitaminer som kan stödja immunförsvaret och påskynda ämnesomsättningen
Om du vill öka mängden protein i din kost, bör du titta på vissa typer av ost. Nutritionists har listat 6 typer av ost som kommer att tillfredsställa din smak och näringsbehov, rapporterar EatingWell.
1. Parmesan
Den är känd för sin rika smak och mångsidighet. Publikationen tillägger att den också har låg halt av laktos. Därför är det ett bra val för dem som begränsar sitt intag av mejeriprodukter på grund av detta problem.
2. Sur mjölk ostmassa
Den konsumeras i många familjer på grund av sin mångsidighet och höga proteinhalt. Det är en idealisk produkt för dem som vill bibehålla en känsla av mättnad och bevara musklerna. Förutom protein uppges keso också innehålla kalcium och B-vitaminer.
3. Schweizisk ost
Den är känd för sina distinkta hål och sin milda smak. Den innehåller mindre natrium jämfört med andra ostsorter. Schweizisk ost tillverkas av komjölk och innehåller vitamin B12 och zink. Forskning har visat att dessa näringsämnen kan stödja immunförsvaret och påskynda ämnesomsättningen.
4. Cheddar
Detta är en av de mest populära ostsorterna i USA. Beroende på hur mycket osten har lagrats blir smaken intensivare och konsistensen sprödare. Det uppges att cheddar innehåller viktiga näringsämnen som kalcium, fosfor och vitamin A, vilket gör den till ett välsmakande och näringsrikt tillskott i en balanserad kost.
5. Gouda
Denna typ av ost kommer från Nederländerna och är känd för sin lena, krämiga konsistens och lätta nötsmak. Den är en naturlig källa till vitamin K, som främjar ben- och kardiovaskulär hälsa.
6. Mozzarella
Den används i en mängd olika rätter, från pizza till sallader. Vanlig mozzarella tenderar att ha en högre fetthalt, så den har en fylligare smak. Skummad mozzarella är ett lättare alternativ, men det är fortfarande en bra proteinkälla.
Nutritionister rekommenderar att du äter dessa typer av ostar som smörgåsar med grönsaker, till exempel. Du kan också äta dessa ostar tillsammans med frukt som äpple eller persika och liknande.
Kommentarer:
