Foto: från öppna källor
I stort sett kalorifria livsmedel med hög vattenhalt, t.ex. frukt och grönsaker
Om du vill gå ner i vikt behöver du inte svälta dig själv och sitta på strikta dieter, du behöver bara välja rätt mat.
Lätta sallader, saftiga frukter och krispiga grönsaker är inte bara mycket hälsosamma utan hjälper dig också att gå ner i vikt. Du kan äta dessa livsmedel till ditt hjärtas innehåll eftersom de nästan inte har några kalorier. Enligt livsmedelsklassificeringen är ett livsmedel med ett energivärde på 100 kcal eller mindre per 100 gram kalorifattigt.
Följande livsmedel har minst kalorier
Broccoli
Broccoli är en källa till fördelar. Denna gröna grönsak är rik på näringsämnen, bland annat vitamin C, B2 och B6, samt järn, kalcium, magnesium och zink. Bra för figuren eftersom det bara finns 34 kalorier i 100 gram broccoli.
Blomkål
Grönsaken innehåller bara 28 kalorier per 100 gram men är rik på kalcium, karoten, järn och andra värdefulla mineraler. Blomkål finns inte bara i vitt, utan även i lila och gröna färger.
Peppar
Denna grönsak innehåller mycket C-vitamin, magnesium, kalium och antioxidanter som skyddar våra celler. Med 23 kalorier per 100 gram är paprika verkligen mycket lätt och är ett bra mellanmål om du tittar på din figur.
Rucola
När det gäller näringsvärde är ruccola ett bättre val än isbergssallat. Den har ett högt innehåll av C-vitamin, järn och kalium och innehåller bara 30 kalorier per 100 gram. Den innehåller också sekundära växtämnen som är effektiva mot cancer och tumörceller. Tack vare sin lite kryddiga smak ger ruccola sallader en speciell pikanthet.
Tomat
Tomater innehåller mycket vatten – och bara 18 kalorier per 100 gram. Tomaten innehåller antioxidanten lykopen, som ger den dess röda färg. Denna så kallade karotenoid har antiinflammatoriska effekter i människokroppen. Dessutom är tomater en värdefull källa till kalium och C-vitamin.
Vattenmelon
Vattenmelon består till 95 % av vatten, vilket gör den till ett kalorifattigt livsmedel för viktminskning. Fruktens fibrer innehåller mycket A- och C-vitamin och 100 g vattenmelon innehåller ca 30 kalorier. Frukten mättar snabbt och är därför en lätt dessert efter huvudmåltiden.
Gröna ärtor
Gröna ärtor har inte bara en underbart söt smak, de är också mycket kalorifattiga – 69 kalorier per 100 gram. Den höga järn- och zinkhalten gör ärtor särskilt hälsosamma. Du kan till exempel lägga dem i pasta, grönsaksröra eller i en omelett.
Kål
Kål har mångsidiga egenskaper som gör den oumbärlig. Kål är rik på fibrer, antioxidanter och C-vitamin och är bra för tarmens transit. Den renar också levern och stärker immunförsvaret.
Kommentarer:
