Foto: från öppna källor
Denna uppfriskande sallad kan göras på bokstavligen 5 minuter
I sommarvärmen vill man inte äta något ”tungt”, utan allt fler föredrar lätta och uppfriskande rätter. Till dessa hör sallader, även sallader med färska grönsaker som gurka. En enkel tonfisksallad på burk hjälper dig att variera din vardagliga kost eller överraska dina gäster på semestern.
Recept
Ingredienser:
- En burk tonfisk i juice eller olja;
- två färska gurkor;
- två ägg;
- en tesked dijonsenap;
- två matskedar olivolja;
- kryddor, örter, salt, peppar, citronsaft.
Förberedelse:
- Öppna burken tonfisk, dränera vätskan, lägg fisken i en skål.
- Lägg färsk, finhackad gurka och hackade hårdkokta kycklingägg i samma skål.
- Bred på en sked senap, två skedar olja, strö över örter och kryddor efter egen smak.
- Salta, peppra, smaksätt med citronsaft och servera.
Kommentarer:
